BeccaBakt
Jam, ik vind het super lekker, maar ik had het nog nooit gemaakt. Dus ik besloot om zelf jam te maken. Het is veel makkelijker dan je denkt en super lekker.
Ingrediënten (voor ongeveer 425 gr)
- 385 gram mangopuree (ongeveer 3 mango’s)
- 10 gram citroensap
- 130 gram geleisuiker
Zet een gebaksbordje in de koelkast en ga aan de slag met de jam. Doe de mangopuree in een pannetje samen met het citroensap. Laat het even koken. Voeg dan de geleisuiker toe en laat het goed inkoken tot het dik begint te worden. Het is goed als je de jam op het koud geworden bordje druppelt en de jam niet weg loopt. Doe de jam in een goed schoongemaakte pot en zet de pot dan op de kop. Als het is afgekoeld kun je pot weer goed neerzetten.